BERIT HOHENSTEIN-ROTHINGER

SCHWARZWALD-GUIDE FÜR DEN NATURPARK SCHWARZWALD MITTE / NORD

Entdecken sie einen der größten Naturparke Deutschlands. Die einzigartige Natur- und Kulturlandschaft im mittleren und nördlichen Schwarzwald bietet ihnen eine Fülle an Aktivitäten und Genussmomenten:   Rund 250 Führungen bieten die Schwarzwaldguides jährlich an. Wilde Kräuter genießen auf Flammenkuchen, Käse selbst herstellen oder bei einer Stadtführung das idyllische Städtchen Wolfach im Herzen des Schwarzwaldes kennenlernen - alle Führungen und Kurse sind auch für Gruppen individuell buchbar.

Wildkräuter kennenlernen, sammeln und genießen mit selbstgemachten Flammenkuchen aus dem Holzofen

Bei einer kleinen Rundwanderung um Wolfach lernen wir heimische Wildkräuter kennen, die beim anschließenden gemeinsamen Essen mitverwendet werden. Flammenkuchen aus dem Holzofen, leckerer Salat mit Wildkräutern, alle Getränke und Kräuterskripts sind im Preis inbegriffen. Dauer: ca 4-5 Stunden, jeweils 14.30 Uhr, Treffpunkt evangelische Kirche Wolfach, Anmeldung 015122285790, 07834/47137, [email protected]

Termine 2022: 26.März, 9. und 30. April, 21.Mai, 4.Juni

Preis 29 Euro/pP/ ab 8 Personen individuell buchbar

Käse zuhause selber herstellen - geht das überhaupt?

Sogar ganz einfach, wenn man es einmal unter Anleitung gemacht hat. In dem Grundkurs im Freilichtmuseum Vogtsbauernhof in Gutach stellt jeder Teilnehmer aus Rohmilch einen Weich - und einen Hartkäse her. Aus dem Grundrezept lassen sich z.B. Mozarella, Camenbert oder Fetakäse herstellen. Im Preis sind auch eine Käseverköstigung und schriftliche Unterlagen inbegriffen

Termine 2022 im Freilichtmuseum Vogtsbauernhof:     1. Oktober und 8. Oktober 10 Uhr bis 14.30, Anmeldung Freilichtmuseum Vogtsbauernhof
Kosten 60 Euro pP/ab 8 Personen

Man kann Kurse für Gruppen für Zuhause buchen : Weichkäsekurs, Dauer 2,5 Stunden 30 Euro pP, , ab 8 Personen individuell buchbar mind. 3 Wochen vorher

Stadtführung in Wolfach

Ein Stadtrundgang durch Wolfach im Kinzigtal führt Sie zu den schönsten Ecken der kleinen mittelalterlichen Stadt, deren Anfänge im ersten Jahrtausend liegen. Durch kleine Gassen, einer wunderschöne Kapelle, vorbei am Narrenbrunnen und zur Flößerwiese - über das traditionsreiche Städtchen gibt es viel Interessantes zu erfahren

Anmeldung direkt bei mir 07834 47137, 015122285790, [email protected] oder bei der Stadt Wolfach 

Dauer: 60 bis 90 Minuten

Kosten: 50 Euro /pro Gruppe

auch als Kinderstadtführung mit Rätsel-Stadt-Ralley buchbar

Nass-Filzen für Kinder

Mit Seife, heißem Wasser und bunter Filzwolle lassen sich die tollsten Gebilde für Ketten, Armbänder und Schlüsselanhänger selber filzen. Auch Haarbänder oder Blumen und Bälle lassen sich mit etwas Übung leicht herstellen. Für Schulklassen/Geburtstage o.ä.

Kosten: 8 Euro pro Kind inkl. Material

Dauer : zwischen 2 und 3 Stunden

Termine nach Absprache

Smoker-Event am Fischweiher

Genießen Sie in urigem Ambiente an unserer kleinen Forellen-Anlage frischen Fisch geräuchert oder auf dem Smoker gegrillt. Auch die Fleisch-Variante mit gesmoktem Braten und gefülltem Gemüse ist ein leckeres Erlebnis. Die Anlage ist in Oberwolfach in einem Seitental.

Berit Hohenstein-Rothinger:
-seit 2007 Führungen im Freilichtmuseum Vogtsbauernhof 
- 2008 Ausbildung zum Schwarzwald-Guide (zertifizierter Wanderführer) für den Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord
- freie Journalistin
- Familie mit Mann, Kindern und Hund

[email protected]